La lune Rougeは食べた後に「甘い」という余韻で終わるだけのローチョコレートやローケーキではなくカカオ本来の香り・苦味・酸味、素材の美味しさを感じられるロースイーツ作りを目指しています。
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庭の恵 Rawブラックベリーケーキ 2025
¥5,800
毎年7月頃から夏にかけて収穫出来るブラックベリー。 実家の庭で自然のまま育てたものを木熟してから収穫しています。 ブラックベリーはビタミンC.K カリウム.マグネシウム.銅.食物繊維.アントシアニンなどの栄養素が豊富。抗酸化作用が期待出来るすっきりとした甘さのベリーです。デパートなどではたまに見かけますが農薬不使用で育てたブラックベリーはなかなか貴重です✨ 庭の恵ブラックベリーのローケーキ 原材料 *カシューナッツ ブラックベリー(農薬不使用) *メープルシロップ*ココナッツオイル*くるみ*ココナッツシュガー デーツ(農薬不使用)*ローカカオパウダー*ブルーベリー(農薬不使用) *レモン汁 アレルギー カシューナッツ くるみ *印 オーガニック ★ブラックベリー ブルーベリーは自然のまま庭で育てたものを収穫して使用しています ★カシューナッツ くるみはポストハーベストフリーのものを使用しています ★原材料の一部が変更になる事があります ★上部のデコレーションはイメージです。 (その時によって変化しますのでご了承ください) 内容量 15cm丸型 保存方法 密封して要冷凍 食べる前にお好きな硬さに解凍してからお召し上がりください。 凍ったまま食べるとアイスのような感覚でお召し上がりいただけます。 ヤマト運輸冷凍便発送商品 ローケーキは2台まで60サイズで発送可能です。(2台+ブラウニーバー5本セット1つでしたら60サイズで同梱化です) 合わせてご利用ください(^^)
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Rawチョコレートチーズケーキ
¥5,380
植物性のローチーズケーキにココナッツオイルとローカカオで作ったローチョコレートソースでマーブル模様を描きました。 酸味があるローチーズケーキと濃厚なローチョコレートがよく合います(^^) 原材料*カシューナッツ*メープルシロップ*ココナッツオイル*くるみ*ココナッツシュレッド*ローカカオパウダー*レモン果汁 天然塩 アレルギー カシューナッツ くるみ *印オーガニック 15cm丸型 保存方法 要冷凍 賞味期限 到着より1ヶ月目安
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Rawストロベリーチーズケーキ
¥5,500
*オーダーをお受けしてから製造する為少々お時間をいただきます ローチーズケーキベース。 オーガニックストロベリーでマーブル模様にしました。 クラストはローチョコクラスト。 シンプルなケーキですが好評をいただいています(^^) バニラビーンズ入りのラム酒はオプションから不使用に出来ます。 原材料 *カシューナッツ*いちご*メープルシロップ*ココナッツオイル*くるみ*ココナッツシュレッド*ローカカオパウダー*レモン果汁 ラム酒(バニラビーンズ漬け) 農薬不使用デーツ 天然塩 *印 オーガニック ★原材料の一部が変更になる事があります *印 オーガニック ナッツは燻蒸処理なし(ポストハーベストフリー)を使用しています。 内容量 丸型5号1台 保存方法 要冷凍 *別途冷凍便送料がかかります 備考欄よりご希望の配送時間帯をお知らせください。 記入がない場合午前中着で発送となります。 ヤマト運輸冷凍便発送商品
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Rawミルキーストロベリーケーキ
¥5,500
*オーダーをお受けしてから製造する為少々お時間をいただきます オーガニック苺とオーガニックカシューナッツベースのミルキーなストロベリーケーキ。同じオーガニック苺で作るケーキがストロベリーチーズケーキ、ストロベリーガナッシュケーキと3種類ありますが、こちらのケーキは酸味を抑えた配合にしている為一番甘さを感じられるケーキです(^^) 甘党さんにもお勧め★ カシューナッツ.くるみはポストハーベストフリーのものを使用しています。 ★原材料の一部が変更になる事があります ★デコレーションは変わる事がありますのでイメージとして参考になさってください Raw ミルキーストロベリーケーキ 原材料*カシューナッツ*いちご*メープルシロップ*ココナッツオイル*くるみ*ローカカオパウダー*レモン果汁*麻の実*フリーズドライいちご ドライローズなど ラム酒 天然塩 *トッピングは一例です。原材料の仕入れ状況により他のもので代用する事がありますのでご了承ください *印 オーガニック アレルギー カシューナッツ くるみ 内容量15cm丸型1台 保存方法 要冷凍 食べる前に解凍してお召し上がりください 凍ったまま食べるとアイスのような感覚でお召し上がりいただけます *オプションよりラム酒なしも対応可能です ヤマト運輸 クール便冷凍発送商品
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ラムレーズンのローケーキ(プレーン)
¥5,500
バニラビーンズ入りのラム酒に漬け込んだラムレーズン 入りのローケーキ。 フィリングはフルーツなどは入らないプレーンタイプ。 上部のトッピングはラムレーズン とカカオニブになります。 通常よりラム酒多めでお作りしています。 ラムの香りがする大人の味。 甘いものがあまり得意ではない方にもおすすめです(^ ^) (クラストはローチョコクラストになります) アルコールとのペアリングにも◎ 原材料 *カシューナッツ*メープルシロップ*ココナッツオイル ラム酒付け*レーズン(バニラビーンズ)*くるみ*ココナッツシュレッド*ローカカオパウダー*ローカカオニブ*レモン果汁 天然塩 *印オーガニック ナッツは燻蒸処理なし(ポストハーベストフリー)を使用しています。 保存方法 要冷凍 アレルギー カシューナッツ くるみ ★原材料の一部が変更になる事がありますのでご了承ください 記載の送料は60サイズの送料となります。 ローケーキは2台まで60サイズで発送可能。 3台目からプラス料金となります。 ヤマト運輸冷凍便発送商品
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⌘Raw チョコレートムースケーキ⌘
¥4,800
⌘Rawチョコレートムースケーキ⌘ ローチョコレートムースをケーキにしました。 ムースの原材料はカップ入りのローチョコレートムースと同じです。 冷凍でのお届けとなります。 常温、または冷蔵庫で半解凍してからお召し上がりください。 Rawチョコレートムースケーキ原材料(フィリング) *ココナッツミルク*デーツ*ココナッツオイル*ローカカオパウダー*メープルシロップ ❤︎トッピング *カカオニブ *カシューナッツ *ピスタチオ *ピーカンナッツ など 天然塩 (原材料、トッピングの一部が変更になる場合があります ご了承ください) クラスト *くるみ*カシューナッツ*デーツ*ローカカオパウダー*ココナッツシュレッド 天然塩 *印オーガニック カシューナッツくるみはポストハーベストフリー(燻蒸処理なし)のものを使用しています (原材料は一部変更になることがあります) 15cm丸型 8等分目安。 (アレルギー くるみ カシューナッツ) お召し上がり方 ◇ヤマトクール冷凍便でのお届けになります。冷蔵庫、または常温で半解凍後切り分けてお召し上がりください。 すぐに食べない分は冷凍保存してください。 ★他の物と同梱する場合送料が追加になることがあります ローケーキは2台まで60サイズで発送可能です (3台目から80サイズに変更となります)